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深圳福永學(xué)做蛋糕培訓學(xué)校

深圳福永學(xué)做蛋糕培訓學(xué)校,通常裸麥粉是黑麥經(jīng)精研而來(lái)的,而粗裸麥面粉的研磨過(guò)程則相對粗糙。超市中標注為“適中”的都是全粒黑麥經(jīng)精研而來(lái)的,這種粉也適用于大部分的面包配方中。但對于一些傳統的面包而言,還是可以選擇有機的石磨粉,這種粗磨的面粉內含的胚芽和麩質(zhì)較一般面粉都要多。